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腾博会注册,这种饼你吃过吗?柔软香甜,营养美味,全家人都爱吃!

腾博会注册,说起南瓜饼,很多人都都会想到用糯米和南瓜做的糯米饼。但是这种饼因为含有糯米,烹饪方法又是油炸或油煎,热量非常高,所以并不适合多吃。

今天我用南瓜和面粉做了一款南瓜发面饼,口感柔软香甜,带有浓浓的南瓜香。

这款饼做法也超级简单,很适合做早餐主食。

明天又是周末了,给你的家人做一份营养又温暖的早餐饼!

【南瓜饼】

食材:

南瓜/普通面粉/酵母

步骤:

1,南瓜去皮去籽,洗净,切成片,放入盘中。然后锅内加水,把南瓜放在蒸架上。

2,盖上锅盖,大火蒸10分钟,蒸至南瓜软烂。

3,把蒸好的南瓜倒入一个空盆内,趁热用勺子压成泥。待南瓜泥有稍许温热,加入适量的酵母,搅拌均匀。

4,南瓜泥里加入面粉,搅拌成这种絮状。

5,把面揉匀,揉成这种光滑的面团,在盆上盖上保鲜膜,静置醒发。

6,待面团醒发两倍大,撒上面粉,揉成表面光滑的面团。

7,把面团分成大小均匀的小剂子,每一个都揉至光滑。

8,把面剂子擀成这种大小均匀的圆饼。

9,平底锅刷上油,烧热,饼放入锅内,开小火,烙至两面金黄,就可了!

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